為了使果蔬產(chǎn)品更加新鮮，運(yùn)輸更加方便，對(duì)果蔬產(chǎn)品進(jìn)行了一系列的包裝。對(duì)不同種類(lèi)的包裝方法也不相同，下面就和生鮮包裝展一起來(lái)看看不同種類(lèi)果蔬保鮮包裝都有哪些不同呢?

　　2018電子商務(wù)包裝&供應(yīng)鏈展覽會(huì)將于8.15-17在上海新國(guó)際博覽中心舉行，本次包裝展會(huì)亮點(diǎn)在于餐飲包裝展品、生鮮包裝展品、外賣(mài)包裝展品，其余品類(lèi)也一應(yīng)俱全，定能讓您大飽眼福。

　　硬質(zhì)果蔬

　　蘋(píng)果、柑橘、桃、甘薯、胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、山藥、甜菜、蘿卜等硬性果蔬，肉質(zhì)較硬，呼吸作用和蒸發(fā)也較軟質(zhì)水果緩慢，不易腐敗，可較長(zhǎng)時(shí)間保鮮。這類(lèi)果蔬的保鮮要求是創(chuàng)造最適溫濕度和環(huán)境氣氛條件，可采用PE等薄膜包裝、用淺盤(pán)盛放、用拉伸或收縮裹包等方式包裝。

　　軟性水果

　　草莓、葡萄、李子、水蜜桃等軟性水果，含水量大，果肉組織極軟，是最不易保鮮的一類(lèi)水果。這類(lèi)水果要求包裝應(yīng)具有防壓、防震、防沖擊性能，包裝材料應(yīng)具有適當(dāng)?shù)乃羝?、氧氣透過(guò)率，避免包裝內(nèi)部產(chǎn)生水霧、結(jié)露和缺氧性敗壞，可采用半剛性容器覆蓋以玻璃紙、醋酸纖維素、聚苯乙烯等薄膜材料。

　　莖葉類(lèi)蔬菜

　　這類(lèi)蔬菜組織脆嫩，脫水速度快，易萎蔫，其呼吸速度也較快，對(duì)缺氧條件很敏感。包裝時(shí)主要考慮其防潮性、抗損傷作用以及對(duì)環(huán)境氣體的調(diào)節(jié)能力。

　　以上是不同種類(lèi)果蔬保鮮包裝介紹，希望通過(guò)上面介紹能加深您對(duì)果蔬保鮮包裝的了解，對(duì)不同種類(lèi)的果蔬一定要選擇適合產(chǎn)品的包裝，千萬(wàn)不能盲目包裝。