在蔬菜批發(fā)市場，蔬菜的包裝多種多樣，蔬菜包裝是指新鮮的蔬菜采收后用適當(dāng)?shù)牟牧习蜓b盛，以保護(hù)產(chǎn)品，提高商品價值，一般的有泡沫箱、塑料筐、紙箱、膠袋、麻袋等，那么這些包裝主要作用是什么呢?下面就和包裝展一起來看看吧。

　　2018電子商務(wù)包裝&供應(yīng)鏈展覽會將于8.15-17在上海新國際博覽中心舉行，本次包裝展會亮點(diǎn)在于餐飲包裝展品、生鮮包裝展品、外賣包裝展品，其余品類也一應(yīng)俱全，定能讓您大飽眼福。

　　蔬菜保鮮作用

　　泡沫箱包裝，里邊還放置了冰瓶，象大部分外地來廣東的精品葉菜(菜心、芥蘭、大利、油麥等)都是如此，這就是包裝起到的另外一個重要作用，就是保溫。象當(dāng)前白天的溫度非常之高，如果不用泡沫箱來控制溫度，葉菜根本上放不了幾個小時，但是采用了泡沫包裝之后，大大延長了保鮮時間，確保蔬菜到達(dá)消費(fèi)者手中依然能保證品質(zhì)。

　　方便運(yùn)輸?shù)淖饔?/strong>

　　蔬菜產(chǎn)品屬易損品，如果要運(yùn)到市場上銷售，包裝對于大部分蔬菜而言是個必須品，所以蔬菜的包裝首要的作用就是為了保護(hù)產(chǎn)品、方便運(yùn)輸。對于不同的蔬菜而言，包裝的方式也要不一樣，像一些易壓傷易損壞的蔬菜(番茄類、葉菜類等)，我們就要用箱裝，像一些適當(dāng)可以承壓的蔬菜(蘿卜洋蔥等)，我們可以選擇袋裝。

　　降低成本

　　蔬菜屬于價值較低的商品，包裝的成本有時占了蔬菜價格的很大比重，如果我們千篇一律的用一種包裝，往往會浪費(fèi)很多成本費(fèi)用，減少我們的利潤。所以在選擇包裝時一方面要考慮實(shí)用，另一方面也要關(guān)注成本。所以我們在日常當(dāng)中發(fā)現(xiàn)不同的產(chǎn)品包裝可能不同，有時同一產(chǎn)品包裝也可能不一樣。

　　區(qū)分品質(zhì)

　　包裝還有一個功能，就是能夠區(qū)分蔬菜的品質(zhì)，用好的包裝當(dāng)然品質(zhì)會更好，用差一點(diǎn)的包裝品質(zhì)也會稍差一些。由于蔬菜產(chǎn)品是一個非標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品，而生產(chǎn)過程中也會有品質(zhì)有差異的產(chǎn)品，所以很多時候，我們會把好品質(zhì)的產(chǎn)品挑出來，用較好的包裝來區(qū)分它，這樣的處理除了品質(zhì)分級上的考慮之外，最主要還有成本上的考慮。

　　打造品牌

　　蔬菜的流通環(huán)節(jié)對于品牌的建立主要靠品質(zhì)來帶動口碑，慢慢傳播的，但是如果我們在包裝上不能展示公司品牌形象，即使蔬菜品質(zhì)很多，最終的客戶也不一定知道。所以對于蔬菜而言，充分利用包裝來傳遞企業(yè)的形象和文化就尤為重要，以期快速打造屬于自己的蔬菜品牌。

　　以上是蔬菜包裝的作用，通過上面介紹是不是對蔬菜包裝有了進(jìn)一步的了解。蔬菜包裝是蔬菜運(yùn)輸中必須做的，只有把包裝做好，蔬菜的運(yùn)輸才會更方便快捷。