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冷鏈包裝的未來(lái):智能化

2018-06-05 13:11:06

冷鏈包裝的未來(lái):智能化

  近幾年隨著生鮮電商的蓬勃發(fā)展,對(duì)冷鏈包裝的需求量上升到新的數(shù)量級(jí),冷鏈包裝需求量不斷增長(zhǎng)的同時(shí),也面臨技術(shù)升級(jí)要求,以實(shí)現(xiàn)更低的成本、更高的保溫性能和更精準(zhǔn)的溫度控制。

  2018電子商務(wù)包裝&供應(yīng)鏈展覽會(huì)恰逢新零售時(shí)代、電商時(shí)代發(fā)展高峰期,專注推動(dòng)相關(guān)行業(yè)的包裝革新,遴選最優(yōu)質(zhì)的包裝技術(shù)展品、包裝材料展品、運(yùn)輸包裝展品,力求為采購(gòu)商與觀眾帶來(lái)一場(chǎng)包裝展盛宴。

  對(duì)于生鮮產(chǎn)品、加工食品和醫(yī)藥產(chǎn)品這些需要溫控條件的產(chǎn)品類別來(lái)說(shuō),商品品質(zhì)的高低不僅取決于商品自身的好壞,也與其在物流環(huán)節(jié)是否處于適合的冷鏈環(huán)境息息相關(guān)。在冷鏈物流中,合適的冷鏈包裝不僅能夠?yàn)楫a(chǎn)品保持最適宜的溫度,讓食品保鮮,讓藥品保質(zhì),同時(shí)也可以有效避免擠壓磕碰,降低貨損。與此同時(shí),生鮮電商行業(yè)的蓬勃發(fā)展,使末端配送冷鏈包裝需求量急速增長(zhǎng),對(duì)冷鏈包裝技術(shù)提出了更高的要求。下面包裝展就為您簡(jiǎn)單的介紹一下。

  冷鏈包裝分類

  物流包裝作為在物流過(guò)程中保護(hù)商品、方便儲(chǔ)運(yùn)、促進(jìn)銷售的容器、材料及輔助物的總稱,具有豐富的種類。如,按照使用次數(shù)可以分為一次性包裝、多次包裝和可循環(huán)(可周轉(zhuǎn))包裝等;按照功能可以分為儲(chǔ)存包裝、運(yùn)輸包裝、銷售包裝等。

  冷鏈包裝是物流包裝中一個(gè)細(xì)小的分支,由于其所裝載商品——生鮮產(chǎn)品、冷凍食品、加工食品、藥品等的特殊性而受到關(guān)注。

  主要冷鏈包裝及其發(fā)展

  目前,我國(guó)冷鏈運(yùn)輸仍以公路為主,對(duì)于生鮮食品冷鏈來(lái)說(shuō),在干線運(yùn)輸環(huán)節(jié)商品以“裸裝”為主,主要依靠環(huán)境溫度來(lái)保鮮,主要設(shè)備如冷藏車、冷藏集裝箱等。在末端配送環(huán)節(jié)則采用以保溫箱為主的包裹冷鏈。對(duì)于藥品冷鏈來(lái)說(shuō),由于藥品對(duì)溫度控制的要求更高,在干線運(yùn)輸、城市配送及落地配環(huán)節(jié)為達(dá)到全程嚴(yán)格控溫不斷鏈,全程采用不同類型及規(guī)格的保溫箱或冷藏車進(jìn)行運(yùn)輸。

  冷藏車輛作為冷鏈運(yùn)輸中最重要的設(shè)備,可以被視為“大冷鏈包裝”。冷藏車輛按照溫度區(qū)間要求的不同分為多種類型,如保溫汽車、冷藏汽車、保鮮汽車,以及專門(mén)用于醫(yī)藥冷鏈的運(yùn)輸車等。在技術(shù)方面,箱體絕熱性能優(yōu)化、新制冷方式研究和新箱體結(jié)構(gòu)研制成為主要方向。

  1.冷藏保溫箱

  冷藏保溫箱/包絕大多數(shù)用于冷鏈物流最后一個(gè)環(huán)節(jié),即末端配送。近幾年隨著生鮮電商的蓬勃發(fā)展,對(duì)保溫箱的需求量上升到新的數(shù)量級(jí),僅安鮮達(dá)一天的使用量便達(dá)到5~6萬(wàn)個(gè),一年超過(guò)2000萬(wàn)個(gè),整個(gè)行業(yè)的用量便不難想象。除了末端配送,保溫箱也大量用于藥品的干線運(yùn)輸及落地配等,京東等傳站(從分揀中心到站點(diǎn))環(huán)節(jié)也使用的是不同溫層的保溫箱。

  目前保溫箱是末端冷鏈配送最主要的保溫設(shè)備,除此之外還有少量可以主動(dòng)制冷的冷藏箱以及主動(dòng)制冷配送方式,如改裝后的電動(dòng)三輪車加載小冰箱。

  2.航空冷鏈包裝

  除了公路運(yùn)輸,部分易腐生品和藥品也通過(guò)航空冷鏈運(yùn)輸。據(jù)盧森堡貨運(yùn)航空有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,過(guò)去幾年易腐物品的航空運(yùn)輸量不斷增加,在冷鏈包裝方面,除了保溫箱外,還會(huì)采用保溫毯(thermal blankets)對(duì)溫度敏感的貨物提供額外保護(hù)。由于藥品價(jià)值更高,冷鏈運(yùn)輸要求更為苛刻,需要從廠家到病患的冷鏈全程嚴(yán)格遵循溫控等要求。

  保溫箱技術(shù)發(fā)展方向

  保溫箱需求量不斷增長(zhǎng)的同時(shí),也面臨技術(shù)升級(jí)要求,以實(shí)現(xiàn)更低的成本、更高的保溫性能和更精準(zhǔn)的溫度控制。在技術(shù)發(fā)展方向上,聚焦于保溫材質(zhì)升級(jí)、單元化/標(biāo)準(zhǔn)化、匹配自動(dòng)化設(shè)備等,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

  1.延長(zhǎng)保溫時(shí)效,精準(zhǔn)控制溫度范圍

  由于不同的藥品有不同的溫度區(qū)間需要嚴(yán)格控制;不同的生鮮蔬菜水果等也有更加適宜的溫度要求以此保證營(yíng)養(yǎng)流失更少;而在東北等極寒地區(qū),生鮮蔬菜等還面臨凍傷的問(wèn)題,需要保溫箱進(jìn)行保暖等等問(wèn)題,因此保溫箱的功能正由保證商品不壞向保證商品更好品質(zhì)的方向提升。

  2.綠色環(huán)保,減少包裝污染

  眾所周知,在電商的快速發(fā)展下,由海量的包裝帶來(lái)的環(huán)境壓力正成為大眾關(guān)注的焦點(diǎn),對(duì)于冷鏈包裝而言同樣面臨這方面的問(wèn)題。為了更加綠色環(huán)保,目前整個(gè)物流行業(yè)正刮起一陣清新的“綠色回收風(fēng)”,而冷鏈物流領(lǐng)域也在積極尋找更加環(huán)保的保溫箱材料,并且將一次性使用的保溫箱升級(jí)為可周轉(zhuǎn)保溫箱。

  3.改變外形,減少空間占用

  當(dāng)可周轉(zhuǎn)保溫箱成為行業(yè)趨勢(shì),其后續(xù)的回收和存儲(chǔ)就面臨新的問(wèn)題——存儲(chǔ)空間及運(yùn)輸空間,這些都是直接與物流成本息息相關(guān)的。為此,企業(yè)對(duì)可周轉(zhuǎn)保溫箱的外形設(shè)計(jì)進(jìn)行了調(diào)整,使其可折疊,可套裝,從而減少空間占用。

  4.打造智能保溫箱,實(shí)時(shí)可追溯

  隨著大數(shù)據(jù)時(shí)代的到來(lái),利用互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)思維發(fā)展已經(jīng)成為物流行業(yè)共識(shí)。保溫箱也越來(lái)越智能化。在各個(gè)物流節(jié)點(diǎn)安裝溫度記錄設(shè)備并實(shí)時(shí)采集保溫箱的溫度和位置信息,通過(guò)GPRS網(wǎng)絡(luò)基站將數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳至數(shù)據(jù)服務(wù)器并可靠保存,利用設(shè)備構(gòu)建供應(yīng)鏈可視化平臺(tái),實(shí)現(xiàn)PC機(jī)和手機(jī)端訪問(wèn)、實(shí)時(shí)監(jiān)控溫度位置、超溫報(bào)警響應(yīng)、訂單環(huán)節(jié)展示和數(shù)據(jù)記錄導(dǎo)出等功能,最大程度地幫助物流企業(yè)節(jié)省人力、物力、財(cái)力。

  綜上所述,隨著整個(gè)冷鏈過(guò)程中保溫箱從“大”到“小”的技術(shù)全面升級(jí),作為企業(yè)來(lái)說(shuō),可以更好地實(shí)現(xiàn)溫度的精準(zhǔn)控制以及物流成本的不斷降低;對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),也距離商品的最佳品質(zhì)更進(jìn)一步。

  來(lái)源:億歐


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