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食品包裝袋的密封性要求及檢測(cè)方法

2018-07-23 08:38:58

食品包裝袋的密封性要求及檢測(cè)方法

  我們常常發(fā)現(xiàn)食品在存放中出現(xiàn)質(zhì)量、口味等問(wèn)題,有的甚至出現(xiàn)了腐爛變質(zhì),出現(xiàn)這樣的原因很多,較為常見(jiàn)的原因就是包裝食品的容器的密封性能不夠和其材料阻隔性差。食品廠家在定制食品包裝袋之前就要考慮到自身食品的特性,針對(duì)性的選擇材料,考慮到每層材料的性能、厚度,從而獲得足夠的阻隔性。

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  一個(gè)有著很好阻隔性材料做成的食品包裝袋卻沒(méi)有好的密封性也是不行的,密封性就是要求包裝袋能有效防止外界物質(zhì)(如水汽、微生物、灰塵、氣味)進(jìn)入和包裝袋內(nèi)食品味道散失出去。很多食品都要在密封性很好的容器內(nèi)進(jìn)行儲(chǔ)存,否則極易引起食品質(zhì)變。像茶葉就是一種干品,很容易受到空氣中水汽影響受潮發(fā)霉,同時(shí)對(duì)空氣中其他異味吸附力很強(qiáng),而本身的味道極易揮發(fā),所以茶葉就對(duì)包裝容器提出了密封性、阻隔性強(qiáng)的要求。

  怎么檢測(cè)食品包裝袋密封性呢?如果是液體包裝袋只需灌滿水,看哪個(gè)地方有水泄露就行了,但是像固體或其他的食品就很難通過(guò)這種辦法檢測(cè)密封性,在這里可以通過(guò)密封測(cè)試儀來(lái)檢測(cè)食品包裝袋密封性。

  來(lái)源:百納網(wǎng)


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