試驗(yàn)結(jié)果

預(yù)制微孔袋包裝相比于散裝的方式，可以減少96%的失重率（0.76% vs19.96%）。最重要的是對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的巨大提升。包裝在保鮮襯袋里的藍(lán)莓在7周后仍然完好、果實(shí)飽滿、保持硬脆和良好的口感。而對(duì)照組里卻有很多腐爛發(fā)霉的漿果。

同時(shí)，試驗(yàn)結(jié)果還顯示，僅有預(yù)包裝是不夠的。它只解決了失重率問題。同樣采用小果籃包裝，但外加預(yù)制微孔袋的與否，失重率分別是0.76%和2.56%。這些失重率都明顯小于散放包裝的19.96%失重率。但沒有預(yù)制微孔袋的果籃包裝同樣存在發(fā)霉的產(chǎn)品質(zhì)量問題。

試驗(yàn)最終結(jié)果表明，預(yù)制微孔包裝可以用于運(yùn)輸和存放藍(lán)莓達(dá)到7周時(shí)間。它可以極大地節(jié)約成本和提升產(chǎn)品質(zhì)量，保證藍(lán)莓的新鮮度。

休眠保鮮

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Shuttle Tray

荷蘭Perfotec公司最新推出大包裝微孔膜技術(shù)，使用氣調(diào)周轉(zhuǎn)箱，保持果蔬重量和新鮮度，延長(zhǎng)貨架期。

聚乙烯氣調(diào)周轉(zhuǎn)箱優(yōu)點(diǎn)：

減少果蔬浪費(fèi)

可循環(huán)利用

100%可回收材料

減低包裝成本

綠色包裝減少碳排放

同樣技術(shù)可以運(yùn)用在各種蔬果中（草莓、櫻桃、葡萄等）。